За да подредите празничната трапеза, трябва да проявите много въображение и усилия. Предлагам ви да приготвите много необичайно и оригинално горещо мезе, наречено "Lapti".
Необходимо е
- - средни картофи - 4 бр;
- - шунка - 40 г;
- - полутвърдо сирене - 30 г;
- - зелени - куп;
- - подправка за картофи;
- - растително масло - 2 супени лъжици;
- - чесън - 1 скилидка;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
С картофите направете следното: отстранете кората и използвайте нож, за да оформите обувките. След това нарисувайте решетъчен шаблон по цялата повърхност на всеки картоф.
Стъпка 2
Намажете добре получените картофени сандали от всички страни с растително масло и подправете със специална подправка за картофи. Загрейте фурната до 170 градуса. Поставете картофите върху хранително фолио, увийте и печете за около 45 минути.
Стъпка 3
Междувременно трябва да приготвите пълнежа. Накълцайте шунката, полутвърдото сирене, копър и чесън. Нарежете първата на кубчета; прекарайте втория през ренде със среден размер; нарежете третата; четвъртата решетка на ситно ренде. Комбинирайте всички съставки в една купа и разбъркайте добре.
Стъпка 4
Поставете получената плънка в печените картофи. Поставете съда във фурната. Трябва да е там, докато сиренето се разтопи. Горещото предястие Lapti е готово! Украсете с билки по желание.
