Суфлето от извара и ябълка има много деликатна текстура. Това суфле е идеално за закуска, защото съдържа много млечни протеини, витамини, фибри. Десертът е с ниско съдържание на калории. И най-важното е, че в тази форма изварата е напълно неузнаваема!
Необходимо е
- - 200 г негранулирана извара;
- - 1 голяма сладка ябълка;
- - 1 яйце.
Инструкции
Етап 1
Настържете ябълката. Можете да използвате ябълката с кожата върху нея, но ако имате ябълка с восъчно покритие, първо я обелете.
Стъпка 2
Добавете извара, разбийте в едно яйце. Разбъркайте с вилица. Не се тревожете, ако масата ви се стори тънка - това е нормално.
Стъпка 3
Разделете изварата в форми, безопасни за микровълнова фурна. Можете да вземете силиконови форми за кексчета или форми от пластмаса, керамика, стъкло. Дори обикновените купи ще свършат работа. Можете да напълните съдовете до самия връх - суфлето няма да втаса по време на готвене.
Стъпка 4
Поставете формите в микровълновата за 5 минути. Лесно е да проверите готовността на суфлето - докоснете върха на суфлето с пръст, ако на пръста ви има следа от извара, след това печете още няколко минути. Върхът на суфлето става кремообразен, когато приключи.
Стъпка 5
Когато сервирате, можете да поръсите суфлето с малко канела. Суфлето запазва добре формата си и може да се сервира студено. Съхранява се в хладилник 2-3 дни.
