Спаначените картофи са чудесна гарнитура за риба или пиле. Също така, това ястие може да се използва като самостоятелно ястие. Ястието се приготвя бързо и ще дойде по-удобно на всяка домакиня, която иска да зарадва любимото си семейство.
Необходимо е
- - 200 г спанак;
- - 3 средни картофа;
- - 1 лъжица синапено семе;
- - 200 мл вода;
- - 3 супени лъжици сметана;
- - сол;
- - пипер.
Инструкции
Етап 1
Измийте и обелете картофите. Нарежете го на малки кубчета.
Стъпка 2
Нарежете растителното масло в тиган и добавете горчицата. Когато отваряте семената в тигана, хвърлете картофите и оставете да къкри всичко на силен огън в продължение на 7 минути.
Стъпка 3
Намалете топлината и добавете вода там. Задушете картофите, покрити, докато омекнат. Докато картофите се задушават, разбъркайте веднъж или два пъти.
Стъпка 4
Добавете сметана към готовите картофи, подправете със сол и черен пипер. И оставете всичко да заври.
Стъпка 5
Изключете котлона и поставете накълцаните листа спанак в тигана и покрийте.
Стъпка 6
Ястието е готово веднага щом спанакът се утаи.
