Пилешкото филе е диетичен продукт и затова ще се хареса дори на момичета, които следят фигурата си. Благодарение на тиквеното пюре ястието се оказва особено крехко. Опитайте и няма да останете безразлични!
Необходимо е
- - 700-750 г пилешко филе;
- - 700 г обелена тиква;
- - 200 г всяко твърдо сирене;
- - 150 г заквасена сметана;
- - 150 г майонеза;
- - 30 г масло;
- - 3-4 супени лъжици галета;
- - сол, черен пипер, подправки по ваш вкус.
Инструкции
Етап 1
Нарежете пилешкото филе на средно големи парчета. Те не трябва да са много големи и не много малки. Посолете, пипер и добавете подправки на вкус.
Стъпка 2
Обелената тиква, предварително нарязана на парчета за удобство, се разтрива на средно ренде. Не е нужно да го настъргвате на най-финото ренде, тъй като просто ще се получи тиквена каша, а това е напълно неподходящо.
Стъпка 3
Също така търкаме сиренето на ренде, възможно е и на най-малкия и на средния (няма значение).
Стъпка 4
Преместваме настърганата тиква и сирене в един контейнер (за предпочитане доста голям), добавяме майонеза и заквасена сметана, след което смесваме всичко много старателно.
Стъпка 5
Предварително намажете формата за печене с наводнено масло, след това поръсете с галета, като ги разпределите равномерно по дъното на формата.
Стъпка 6
Вземете половината от сместа от сирене и тиква и я разпределете равномерно във формата, като леко я смачкате.
Стъпка 7
Отгоре сложете нарязаното на парчета пилешко филе. Можете също така да поръсите с различни подправки по желание. Смес от сушени билки действа добре.
Стъпка 8
След това намазваме останалата тиква със сирене. Поръсете всичко това с остатъци от трохи от хляб.
Стъпка 9
Слагаме във фурна, загрята до 200 градуса и печем около час. Оставете гювеча да се охлади малко, нарежете и се насладете на резултата!
