Най-лесният обяд, който можете да приготвите, е обикновена супа от пилешки юфка. Това ястие е много полезно поради бульона, който лекарите препоръчват на болни хора. За да придадете на супата малко по-различен вкус, просто трябва да добавите обичайните зеленчуци към нея, няколко допълнителни съставки и да я приготвите в бавен котлон.
Необходимо е
- - вода 1, 5-2 литра
- - пилешко 500гр
- - картофи 4 бр.
- - лук 1 бр.
- - моркови 1 бр.
- - корен от целина 100гр
- - юфка 50гр
- - дафинови листа 3 бр.
- - зелени
- - сол и черен пипер
Инструкции
Етап 1
Нарежете пилето на малки парченца и сложете в купата с карикатура. Птиците се заливат с вода и се готвят един час, като се използва режим „Супа“или „Яхния“.
Стъпка 2
Обелете и нарежете морковите, картофите, лука и целината.
Стъпка 3
Когато пилето приключи, бульонът може да се филтрира, ако не е достатъчно бистър. Към него добавете зеленчуци, сложете дафинов лист, сол и черен пипер на вкус. Готвене на супа за 1 час в режим "Яхния" или "Супа".
Стъпка 4
Изсипете юфка в купата на мултикукъра 10-15 минути преди края на готовността на ястието.
Стъпка 5
Когато сервирате, добавете ситно нарязани билки към супата.
