Сладките запеканки с ориз могат да бъдат едновременно закуска и обяд, тъй като са много хранителни. Вкусни и прости съставки има във всеки дом и това несъмнено е още един плюс. Оризов гювеч със сладко може да се използва и като десерт.
Необходимо е
- - сол;
- - ванилова захар;
- - захар - 2 супени лъжици;
- - масло - 20 г;
- - конфитюр - 2/3 чаша;
- - ориз - 1 чаша;
- - мляко - 2 чаши;
- - яйца - 2 бр.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете ориза във вода няколко пъти. След това се вари до полуготовност, изхвърля се в гевгир и след това се налива горещо мляко, кипва се до готовност.
Стъпка 2
Отделете жълтъците от белтъците. Подправете сварения ориз с ванилия, масло, захар, сол и разбъркайте жълтъците.
Стъпка 3
Разбийте белтъците, докато се образува твърда пяна и след това внимателно разбъркайте в сместа. Поставете приготвената маса във форма, предварително намазана с масло.
Стъпка 4
Загрейте фурната, поставете в нея формата за печене и печете, докато покафенее. Преди сервиране ястието се залива с горещо сладко.
Стъпка 5
Можете да използвате готови оризови гювечи с конфитюр топли и студени заедно с мляко, кефир, чай или компот.
