Получава се много сочна и уникално вкусна торта. Десертът ще допълни идеално всяка празнична трапеза. Наличието на ябълки придава на ястието изискана безтегловност.
Необходимо е
- - 1 яйце;
- - 250 г маргарин или масло;
- - 1 чаша гранулирана захар;
- - 200 г мармалад;
- - 200 г сладко;
- - 2 чаши брашно;
- - 1 лимон;
- - 1 портокал;
- - малко сода;
- - ябълки.
Инструкции
Етап 1
Пресейте първокачественото пшенично брашно през сито. След това добавете разтопен маргарин или масло, чаша гранулирана захар, едно яйце, сода за хляб в края на чаена лъжичка, загасена с оцет. Разбъркайте всичко добре, докато се образува хомогенна маса.
Стъпка 2
Смажете огнеупорен високостранен тиган или съд за печене с растително масло или маргарин. Отгоре поръсете маслото с галета. Поставете тестото във форма, изравнете го. Върху тестото поставете слой мармалад или всяко дебело сладко, като касис или ягода.
Стъпка 3
Измийте ябълките, обелете ги, ако е необходимо, нарежете ги на тънки филийки. Разстелете ги красиво върху сладкото. Обелете портокала, разделете го на филийки, залейте лимона с вряща вода и нарежете тънко. Между ябълките поставете резенчетата портокал и лимон с кората.
Стъпка 4
Загрейте фурната до 200 ° С. Поставете пая в нея и печете 40 минути, докато омекне.
