Има много рецепти за пица, но тази е една от най-добрите. За приготвянето на пълнежа тук се използват не само наденица и сирене, но и кайма, както и пресни гъби. Пицата се оказва невероятно вкусна и ароматна.
Състав:
- Готово тесто за пица - 250 г;
- Наденичка (салам или всякакъв неварен пушен) - 60-100 г;
- Доматен сос или пресни зрели домати;
- Сирене - 250 г;
- Кайма - 250-300 г;
- Пресни шампиньони - 150 г;
- Мариновани краставици (корнишони) - 4 бр;
- Зелените на вкус.
Подготовка:
- Първо, трябва да подготвите тестото. За приготвянето му можете да използвате абсолютно всяка рецепта. Можете също така да използвате тесто за магазини, например тесто с мая.
- Ние правим тънка торта от тестото с помощта на точилка. Колкото по-тънък е, толкова по-добре. След това трябва да поръсите лист за печене с малко количество брашно и да поставите валцуваното тесто върху него.
- Поставете каймата върху тортата като първи слой. Слоят трябва да е достатъчно тънък и равномерен. Вторият слой върху каймата се излага с гъби, които първо трябва да се измият и да се нарязват на тънки филийки.
- Третият слой са тънки филийки наденица. Върху него се слагат краставици, нарязани на кръгчета. След това трябва да излеете доматения сос на равномерен слой или да положите тънки филийки пресни, узрели домати. Отгоре също поръсете със ситно нарязани зеленчуци. Смелете сиренето с помощта на ренде и го оставете в чашата.
- Загрейте фурната до 180 градуса и поставете тавата за пица в нея. След като изминат около 15 минути, извадете го от фурната и намажете добре краищата с разтопено краве масло. Също така самата пица се поръсва със сирене, приготвено предварително. Тавата за печене трябва да се върне във фурната за около пет минути.
Такава вкусна, апетитна и не съвсем обикновена пица може да се получи, ако проявите малко въображение. Можете да промените съставките, както искате, и да добавите други продукти, ако искате.
