Ако обичате риба, ще ви хареса рецептата за тази салата с варена розова сьомга. Вкусът на ястието се оказва доста пикантен. Зеленчуците и ябълката се съчетават добре с варено рибно месо.
Необходимо е
- - сирене - 100 г;
- - майонеза - 3 супени лъжици;
- - заквасена сметана - 3 супени лъжици;
- - маруля - 3 бр;
- - пипер в зърна;
- - магданоз;
- - подправки - на вкус;
- - краставица - 1 бр;
- - ябълка - 1 бр;
- - варени моркови - 1 бр;
- - варени картофи в униформите си - 4 бр;
- - розова сьомга - 1 бр.
Инструкции
Етап 1
Всяка класическа рецепта за салата с варена розова сьомга предполага основа от варена риба. За тези цели е по-добре да вземете цяла розова сьомга, но е подходящо и редовно филе.
Стъпка 2
Поставете готовите парчета риба в тенджера, покрийте с вряща вода, добавете билки и подправки. Нивото на водата трябва да е с 5 сантиметра по-високо от рибата. Можете да добавите моркови, магданоз, зърна пипер. Когато водата заври, отстранете пяната и варете още 7 минути. След това извадете всички съставки.
Стъпка 3
Нарежете предварително сварени картофи и моркови на малки кубчета. Измийте краставицата във вода и, без да отрязвате кожата, я нарежете на кубчета. Настържете ябълката на едро ренде или нарежете на малки ивици. Разкъсайте измитите листа маруля на малки парченца.
Стъпка 4
Настържете сиренето на средно ренде. Комбинирайте всички приготвени съставки с изключение на сиренето и подправете с майонеза. Ако искате, можете да използвате заквасена сметана вместо майонеза - много хора харесват този дресинг много повече.
Стъпка 5
Продуктите могат да се смесват произволно или да се правят на слоеве, при всички случаи ще бъде вкусно. Отгоре украсете с настърган кашкавал. Сервирайте приготвената салата с варена розова сьомга на масата със или без варени картофи в корите им, ориз, елда, филийки хляб или питка.
