Пикантни гъби със спанак

Пикантни гъби със спанак
Пикантни гъби със спанак

Съдържание:

Anonim

Пикантните гъби със спанак са индийско ястие, което всеки може лесно да приготви!

Пикантни гъби със спанак
Пикантни гъби със спанак

Необходимо е

  • - 3 с.л. л. растително масло
  • - 2 ситно нарязани лука
  • - 3 скилидки чесън, счукани
  • - 2 ч.л. настърган корен от джинджифил
  • - 1/2 ч.ч. куркума
  • - 1/2 ч.ч. червен пипер
  • - 2-3 ч.ч. подправки garam masala
  • - сол
  • - 350 г листа спанак
  • - 450 г шампиньони
  • - 3-4 зрели домати, нарязани (обелени и семена)
  • - 1-2 ч.ч. кимион
  • - тортили и краставица raita за сервиране

Инструкции

Етап 1

Загрейте олиото в тиган и запържете лука за 2 минути. Добавете чесън и джинджифил, варете 1 до 2 минути, докато лукът стане златистокафяв. Добавете куркума, червен пипер, 1-2 чаени лъжички гарам масала и малко сол. Гответе 1 минута.

Стъпка 2

Добавете спанак, гъби и домати, разбъркайте, намалете котлона до минимум. Оставете да къкри 20-30 минути, като разбърквате от време на време, докато течността заври и яхнията стане гъста.

Стъпка 3

Запържете кимиона в сух тиган до златисто кафяво. Поръсете останалите гарам масала и кимион върху яхнията. Сервирайте с тортили и краставица raita.

Препоръчано:

Затворени тарталети с гъби, пиле и спанак

Затворени тарталети с гъби, пиле и спанак

Вкусните тарталети са идеални за студена или топла закуска. Необходимо е - 500 г брашно; - 2 бр. яйца; - 2-3 с.л. лъжици вода; - 250 г масло; - 250 г гъби; - 40 г масло (за смазване); - 1 компютър. крушка; - 200 г спанак

Пилешко руло с гъби и спанак

Пилешко руло с гъби и спанак

Това пълнено пилешко руло се получава сочно, светло и много удовлетворяващо. Ястието ще бъде по-ароматно, ако имате диви гъби. Например: бял, гъби или лисички. Пилешкото руло е чудесен вариант за празничен обяд или вечеря, както и за ежедневно меню

Пикантни гъби и пилешки салати

Пикантни гъби и пилешки салати

В навечерието на тържеството гостоприемната домакиня винаги мисли за представяне на ново ястие на гостите, по-добре в самото начало на празника, така че настроението веднага да стане вълшебно и атмосферата да се отпусне. Един добър начин да направите това е да приготвите пикантна гъба и пилешка салата, която да е едновременно удовлетворяваща и необичайна

Пълнени гъби Портобело със спанак

Пълнени гъби Портобело със спанак

Новост в комбинацията от вкусове: големи шапки гъби и най-здравословният спанак. Ястието подобрява зрението, укрепва сърцето и е чудесно за бременни жени. Необходимо е - 4 опаковки гъби Портобело, - 3 с.л. зехтин, - 1 скилидка чесън, - сол на вкус, - черен пипер, - 300 г спанак, - 50 мл бяло вино, - Сирене пармезан

Пъстърва, пълнена със спанак и гъби

Пъстърва, пълнена със спанак и гъби

Пълнената пъстърва може да се приготви много бързо, буквално за 20 минути. Ще има много нежен, мек и сочен вкус. Необходимо е - 1,5 кг пъстърва - ½ кг спанак - 300 г шампиньони - 2 скилидки чесън - 30 г масло - 1 глава лук - сол, черен пипер на вкус Инструкции Етап 1 Нарежете пъстървата, без да увреждате кожата: