Има много рецепти за приготвяне на торти. Нито едно събитие в живота ни не е пълно без тях. Всяка домакиня има много трикове и методи за приготвяне на тесто. Тортите са еднакво обичани както от деца, така и от възрастни, а тортите с добавка на кондензирано мляко се считат за особено вкусни. Те са много лесни за приготвяне и деликатни на вкус. Тези продукти обикновено се украсяват с кокосови люспи, настърган шоколад и плодове.
Необходимо е
-
- за теста:
- яйце (4 бр.);
- захар (3 чаши);
- кефир (2 чаши);
- сода (2 ч.л.);
- сол (1/2 ч. л.);
- оцет (1 ч.л.);
- какао (3 супени лъжици);
- брашно (3 чаши);
- За крема:
- масло (500 г);
- кондензирано мляко (1 кутия).
- Съдове:
- Купа;
- миксер;
- сито;
- разделена форма;
- хранителна хартия.
Инструкции
Етап 1
Вземете купа и миксер, разбийте яйцата, добавете захар и сол.
Стъпка 2
Във всяка чаша кефир загасете лъжица сода с оцет и добавете кефир към разбитата маса.
Стъпка 3
Вземете сито и пресейте какаовото брашно. Комбинирайте постепенно с яйчната маса. Замесете тестото.
Стъпка 4
Загрейте фурната до 180 С.
Стъпка 5
Поставете хартия за печене в разделена форма.
Стъпка 6
Поставете 1/3 от тестото в него, изравнете и поставете във фурната за 15-20 минути.
Стъпка 7
Обърнете готовата торта върху решетката, извадете хартията.
Стъпка 8
По същия начин изпечете още две торти.
Стъпка 9
За да приготвите крема, разбъркайте омекотеното масло добре с кондензирано мляко с помощта на миксер.
Стъпка 10
Смажете охладените сладки с получения крем.
Стъпка 11
Поставете тортите една върху друга. Можете да украсите тортата с настърган шоколад и нарязани ядки - орехи, лешници или бадеми. Тортата от кондензирано мляко е готова!
