Пилешки гърди, пълнени с череши, са вкусно предястие както за празници, така и за ежедневието. Приготвянето на такава гърда е много просто, месото придобива приятна киселинност благодарение на черешата. Това ястие съдържа и орехи.
Необходимо е
- - 2 пилешки гърди;
- - 5 с.л. супени лъжици череши;
- - 1 супена лъжица. лъжица орехи;
- - 4 ленти бекон;
- - 4 пера зелен лук;
- - сирене, птичи подправки, растително масло, канела, черен пипер, сол.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете суровите пилешки гърди и направете разрез във всяка гърда, за да създадете джоб. Мариновайте гърдите в растително масло, смесено с пилешки подправки, черен пипер и сол.
Стъпка 2
Изплакнете пресните череши, отстранете костилките от всяко зрънце, добавете щипка канела и нарязан зелен лук, разбъркайте. Поставете черешите в пилешкия джоб, а гърдите увийте с ивици бекон, така че пълнежът да не пада по време на готвене.
Стъпка 3
Покрийте форма за печене с фолио и залейте с малко растително масло. Можете да покриете парчетата пиле с чесън, нарязани на скилидки за вкус на чесън.
Стъпка 4
Поставете ястието с пиле във фурната на 180 градуса. Пилешки гърди, пълнени с череши, се готвят за 40 минути. 5 минути преди края на готвенето поръсете настърганите гърди със сирене за ароматна и апетитна коричка от сирене.
Стъпка 5
Сервирайте пилешките гърди горещи. Ако решите да приготвите гарнитура за него, то това трябва да е леко варен ориз, зеленчукова салата или пресни зеленчуци. Според тази рецепта месото е крехко с орехов аромат и лека киселина.
