Омръзна ли ви скучните рецепти за салата? Искате ли нещо необичайно, включително ярък вкус и ярки цветове? Искате ли да изненадате гостите си с вкусно и здравословно ястие? Тогава тази рецепта може да бъде истински подарък за вас! Освен това получавате още един плюс - приготвянето на това ястие няма да отнеме много време.
Състав:
• 2 супени лъжици (40 мл) зехтин
• Сок от половин лайм
• 1 малка червена глава лук
• 1 скилидка чесън
• ppers люти чушки
• Шипка сол
• 1 чаша чери домати
• 1 малко класо царевица
• 1 средно червен пипер
• 1 авокадо
• ½ чаша макадамия
• Голяма шепа пресен кориандър (кориандър)
Метод на готвене:
1. Нарежете чери доматите на половина, нарязайте на едро ядките макадамия и авокадо, отделете царевичните ядки от кочана (това може да стане, като ги нарежете с обикновен нож).
2. Нарежете на ситно червени чушки, лук и люти чушки. Накълцайте скилидка чесън. Накълцайте зелените.
3. Комбинирайте всички съставки в купа. Добавете сок от лайм и зехтин.
4. Подправете със сол на вкус, разбъркайте и сервирайте.
Вместо чери домати, можете да използвате обикновени домати в тази рецепта.
Мексиканците обаче са свикнали с пикантна храна. Можете да регулирате лютивостта на ястието с количеството люти чушки и чесън.
Приятен апетит!
