Как да си направим крем супа от спанак

Съдържание:

Как да си направим крем супа от спанак
Как да си направим крем супа от спанак

Видео: Как да си направим крем супа от спанак

Видео: Как да си направим крем супа от спанак
Видео: СПАНАЧЕНА СУПА /може да бъде приготвена и с коприва/ 2024, Март
Anonim

Ако обичате първото, опитайте да направите много необичайна крем супа със спанак и кедрови ядки. Супата е доста проста за приготвяне. Той ще заеме своето достойно място на всяка маса.

Как да си направим крем спаначена супа
Как да си направим крем спаначена супа

Необходимо е

  • - 1 глава лук;
  • - 1 скилидка чесън;
  • - 100 г кедрови ядки;
  • - 100 г сирене сулугуни;
  • - 70 мл сметана;
  • - индийско орехче;
  • - спанак;
  • - растително масло;
  • - брашно;
  • - сол.

Инструкции

Етап 1

Чукнете кедровите ядки в сух тиган, докато се приготвят. Готовността ще определите по това, че ядките ще блестят.

Стъпка 2

Обелете чесъна и лука, нарежете, както искате. Изсипете растително масло в тиган и запържете лука, чесъна и индийското орехче. Оставете част от лука недокоснати - той ще ви бъде полезен, когато украсим готовото ястие.

Стъпка 3

С цедка изстискайте замразения кайма спанак. Заедно с пържените зеленчуци и ядки, поставете в блендер. Добавете сол и черен пипер на вкус и разбийте до гладка смес.

Стъпка 4

Случилото се трябва да се сложи в тенджера. Добавете сметана там, разбъркайте и оставете сместа да заври. Ако резултатът е твърде гъста супа, разредете я с вода.

Стъпка 5

Нарежете сулугуни. Загрейте тиган на котлона и препечете сулугуните. В друг тиган, който също трябва да бъде предварително загрят, запържете лука, паниран в брашно. Запържете лука до златисто кафяво.

Стъпка 6

Супата е готова. Изсипете го на порции, гарнирайте със сирене и пържен лук и сервирайте.

Препоръчано: