И децата, и възрастните ще харесат този прекрасен деликатес. Няма да ви отнеме много време, усилия и продукти. Извараните бисквитки са деликатен десерт, който ще украси вашата маса и приятно ще изненада гостите ви.
Необходимо е
- Опаковка извара (200 г)
- Яйце
- Чаша брашно + 100 г за овалване
- Опаковка масло (или маргарин) (200 g)
- Чаена лъжичка бакпулвер
- 100 г захар
Инструкции
Етап 1
Настържете маслото на ситно ренде и го смесете с яйцето. В отделна чаша намачкайте изварата с малко захар. Смесете получените две части. Добавете пресятото брашно и бакпулвера. Можете да добавите чаена лъжичка ванилова захар към тестото, за да придадете на черния дроб приятен вкус.
Стъпка 2
Омесете тестото добре, така че да е меко, но да не лепне по ръцете ви. Оставете тестото в хладилника за половин час.
Стъпка 3
Леко набрашнете масата. След това разточете тестото, така че слоят да е с дебелина около 5 мм. Изрежете внимателно малки кръгчета с чаша. Вместо чаша можете да използвате форми с по-голям диаметър. Поръсете със захар и сгънете тестото наполовина. Поръсете захар от едната страна отново и сгънете със сладката страна навътре. Сега потопете едната страна на получения плик в захар и поставете върху подготвен лист за печене.
Стъпка 4
Намажете листа за печене с растително масло или използвайте хартия за печене. Необходимо е да печете бисквитки с плик на 200 градуса за около 20 минути.
