Има много рецепти за тестени изделия. Често се добавят към супи или яхнии и се сервират като основно ястие.
Паста със скариди
Сварете 350 г тестени изделия и изплакнете с вода. Обелете, нарежете половината от лютата чушка на ивици и запържете в тиган със замразени белени скариди (150 г). Пържете на силен огън, докато скаридите се размразят напълно и течността се изпари. Комбинирайте получената смес с тестени изделия и след това подправете със зехтин, сок от лайм и сол.
Паста с гърди
Сварете 250 г тестени изделия със зелен грах. Нарежете 50 г гърди на парчета и запържете в тиган без масло, докато омекнат. Поставете сварената гърда върху хартия, за да поеме излишната мазнина. Охладете всички съставки, разбъркайте и подправете със зехтин, сол, черен пипер и листа от мащерка.
Паста с броколи и пилешко филе
Сварете 250 г тестени изделия. Нарязваме пилешкото филе (250 г) на кубчета 2 см. След това посоляваме, пиперваме и поръсваме с къри на прах. Запържете парчетата пиле в зехтин (10 минути). След това се препоръчва да се размразят 250 г броколи, да се разделят на съцветия и да се сварят. Всички компоненти трябва да бъдат охладени и смесени. Подправете със зехтин, лимонов сок, сол и къри.
