Омлетът с ябълки и канела е необичайна и вкусна версия на традиционния омлет, ястие от яйца и мляко. Приготвянето на омлет с ябълки е много просто и бързо. Може да се пържи в тиган или да се пече във фурната.
Необходимо е
- - пилешко яйце - 3 бр.
- - мляко 6% - 0,5 чаши
- - ябълки - 1-2 бр.
- - захар - 1 чаена лъжичка
- - брашно - 1 супена лъжица
- - сол
- - канела
- - масло
Инструкции
Етап 1
Обелете ябълките, сърцевината и нарежете на малки клинове. Запържете клиновете в тиган с масло до златисто кафяво, след което поръсете с канела.
Стъпка 2
Пригответе омлетната маса: разбийте яйцата в дълбока купа, изсипете млякото, добавете брашно, захар и сол на вкус. Разбийте добре с вилица или метла и залейте пържените ябълки. Тиганът не трябва да е студен!
Стъпка 3
Поставете капака върху тигана и оставете омлета да къкри около 10 минути. Не отваряйте капака често, за да създадете пухкав омлет. Сервирайте ябълковия омлет горещ.
