Пица с наденица и сирене може да се сервира не само за голямо угощение, но и за вечерни събирания с любими хора. Рецептата е много проста, ястието се приготвя много бързо. Тази пица е добра за пътя, има вкус дори когато е охладена - добра алтернатива на сандвичите.
Необходимо е
- За теста:
- - 300 грама пшенично брашно,
- - 1 чаена лъжичка суха мая,
- - 180 мл вода,
- - 0,5 чаени лъжички сол,
- - 1 супена лъжица. лъжица слънчогледово олио.
- За пълнене:
- - 100 грама твърдо сирене,
- - 100 грама пушена наденица,
- - 3 с.л. супени лъжици доматено пюре,
- - 2 домата,
- - зелени на вкус.
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте мая, сол и пресято брашно в купа. Изсипете вода в сухата смес, разбъркайте и добавете слънчогледово олио. Месете тестото за около десет минути, след това навийте на топка и оставете настрана за 20 минути.
Стъпка 2
Нарежете колбаса на тънки половин пръстени. Настържете сиренето на едро. Измийте доматите, подсушете, нарежете на филийки. Изплакнете и нарежете пресни билки.
Стъпка 3
Поръсете масата с брашно и разточете тестото на слой. Разточете до размера на листа за печене или формата - в зависимост от това какво ще печете пицата.
Стъпка 4
Намажете лист за печене с масло и внимателно прехвърлете тестото върху него. Оформете малки брони.
Стъпка 5
Намажете тестото с доматено пюре или кетчуп, на вкус. Поставете наденица върху тестените изделия. Поставете резенчета домат върху наденица, поръсете с накълцани билки и покрийте със сирене.
Стъпка 6
Загрейте фурната до 200 градуса. Печете пицата около половин час.
Готовата пица охладете малко, нарежете на порции и сервирайте.
