Тиквата е много богата на микроелементи, минерали и хранителни вещества. Те също така отбелязват известен терапевтичен ефект върху човешкото тяло, поради което се използват като много ефективно средство в борбата срещу стреса и умората.
- триста и петдесет грама тиквена каша;
- една трета от чаша ориз;
- две супени лъжици захар (супени лъжици);
- петдесет и пет грама масло;
- малка щипка сол.
Подготовка
Тиквата се нарязва на средно големи кубчета, залива се с вода до средата на съдържанието и се вари до омекване, покрива се на умерен огън. След това тиквата се омекотява, добавят се захар, сол и щипка ванилин. Налейте мляко и оставете да заври. Изсипете добре измит ориз и стафиди. Когато кашата се свари, добавете масло и след това я поставете във фурната за петнадесет минути, за да изпари и стане по-ронлива.
- един килограм тиквена каша;
- една чаша и половина ориз;
- две средно големи ябълки;
- един литър мляко;
- сто грама масло;
- половин чаша захар;
- една щипка сол.
Подготовка
Пригответе каша в саксии с обем от половин литър. Обелете тиквата и ябълките, обелете ги от семената и ги нарежете на не много големи кубчета. Намажете масло на дъното на саксиите, след това малко количество тиква. Отгоре се покрива със захар. След това разстелете 1, 5 супени лъжици ориз. Повторете отново: тиква, захар и ориз. Покрийте тенджерата с тънък слой ябълки. Добавете щипка сол към млякото и го изсипете в тенджера, оставяйки разстояние от около два пръста до ръба. Покрийте саксиите с капаци и ги поставете във фурна, загрята до 160oC.
