Рецептата за салата със цаца е комбинация от оригиналния вкус на пушени меса и гъби. Можете да експериментирате със съставки, за да създадете уникално ястие за вашата ежедневна маса. Основното предимство на салатата с цаца е простота и ситост.
Необходимо е
- –Варени яйца (3-4 бр.);
- –Спрат (170 g);
- –Сушени хлябове с всякакъв вкус (45 гр.);
- –Мърски гъби (75 гр.);
- - половин лук;
- - маслини (2-4 бр.);
- - половин морков;
- –Лека майонеза;
- -сол;
- -зехтин;
- -копър.
Инструкции
Етап 1
Сварете предварително яйцата и охладете. Не забравяйте да заливате горещите яйца със студена вода. Това ще ви помогне бързо да премахнете черупката.
Стъпка 2
Запържете нарязан лук с нарязани гъби. Изплакнете гъбите преди пържене и след това нарежете надлъжно и напречно на малки кубчета. Оставете сместа да се охлади в чаша.
Стъпка 3
Разделете рибата на порции с вилица. Премахнете всички съществуващи кости. Купете големи, гъсти цаца за вашата салата. Извадете крутоните от опаковката и ги счупете с ръце.
Стъпка 4
Вземете дълбока купа за салата и подредете салатата на слоеве. Първата е настъргани яйца, втората е пюре от цаца, третата е лук и гъби, а четвъртата е бисквити. Редувайте слоевете, докато не свършите съставките. След два слоя смажете 0,5 с.л. лека майонеза. Ако желаете, можете да премахнете майонезата от рецептата, тъй като маслото от цаца също перфектно прониква в салатата.
