Сандвичи с цаца често могат да се видят на новогодишната трапеза у нас. Но за най-дългоочаквания празник през годината, дори толкова просто начало може да бъде подготвено по оригинален начин.
Сандвичи с фурна на фурна
Състав:
- 7-8 парчета питка / багет;
- 1 кутия цаца;
- 100-120 г твърдо сирене.
Подготовка:
1. Нарежете питката или багета на спретнати филийки с дебелина около 10-11 мм.
2. Поставете парчета питка върху лист за печене. Поставете няколко цаца на всеки резен.
3. Настържете на ситно сиренето и отгоре поръсете сандвичите.
4. Поставете листа за печене със сандвичи във фурната за около 20 минути. Температурата трябва да е около 180 градуса.
5. Поръсете печените сандвичи с пресни накълцани билки.
Сандвичи с моркови и цаца
Състав:
- питка;
- 2-3 варени моркови;
- 1-2 малки скилидки чесън;
- цаца;
- 1 сирене (преработено);
- майонеза;
- зелен лук.
Подготовка:
1. Обелете и натъркайте сварените моркови върху най-финото ренде.
2. Добавете настъргано топено сирене към морковите и изцедете чесъна.
3. Нарежете много ситно лука и смесете със сирене и моркови.
4. Добавете майонеза и сол на вкус, разбъркайте.
5. Нарежете питката на парчета и намажете всяка филия със слой смес от моркови и сирене.
6. Поставете няколко цаца върху сандвичите. Можете също така да допълвате тези сандвичи с филийки мариновани краставици.
Сандвичи с цаца "Асорти"
Състав:
- 10-12 тоста (можете леко да изпържите парчетата питки);
- 1 опаковка цаца;
- 1 маринована краставица;
- 1 прясна краставица;
- 2-5 чери домати (могат да се използват обикновени);
- майонеза;
- 100 г сирене;
- чесън.
Подготовка:
1. Извадете цацата от буркана, сложете в чиния и месете с лъжица или вилица.
2. Разтрийте сиренето до цаца, изцедете скилидка чесън през преса, добавете майонеза и разбъркайте.
3. Нарежете пресни и мариновани краставици на тънки филийки. Измийте чери доматите и ги нарежете наполовина; обикновените домати трябва да се нарязват на кръгчета.
4. Намажете върху препечени филийки или парчета пържен хляб със смес от цаца и сирене.
5. Поставете мариновани краставици върху една трета от филийките, пресни краставици върху втората и поставете домати върху останалите филийки. Поръсете зеленчуци върху сандвичите, ако желаете.
