Арабската кухня привлича всички сладки зъби със своите невероятни и вкусно вкусни десерти. Точно това е баницата, наречена „Харизе“. Предлагам да изпека този кулинарен шедьовър.
Необходимо е
- - грис - 2 чаши;
- - кефир - 1 чаша;
- - захар - 1 чаша;
- - кокосови люспи - 50 г;
- - маргарин - 100 г;
- - бакпулвер за тесто - 10 г;
- - шам фъстък - 30гр.
- За сироп:
- - вода - 1 чаша;
- - сок от половин лимон;
- - захар - 1 чаша.
Инструкции
Етап 1
След като поставите маргарина в отделна чаша, разтопете го с водна баня, докато стане гладко. След това оставете да се охлади напълно, след това комбинирайте с грис, кокосови люспи, бакпулвер, както и кефир и гранулирана захар. Смесете правилно всички горепосочени съставки.
Стъпка 2
След като намажете кръгъл, доста дълбок съд за печене със слънчогледово олио, изсипете сместа в него. Изпратете го под тази форма в хладилника. Там тя трябва да бъде за 60 минути.
Стъпка 3
Междувременно пригответе сиропа за пай Harise. За целта кипнете водата, след което добавете гранулирана захар към нея. Варете този сироп в продължение на 5 минути. Докато се готви, изцедете сока от половината лимон. След като изтече времето, добавете лимоновия сок към захарния сироп. Смесете всичко правилно, след това извадете от котлона и оставете настрана, докато се охлади напълно.
Стъпка 4
Изпратете формата с охладената маса във фурната и печете на 180 градуса за 20-30 минути, тоест до пълна готовност.
Стъпка 5
Извадете готовите печени изделия от фурната и го залейте с охладения лимонено-захарен сироп. Тортата трябва да се накисва в нея.
Стъпка 6
След като нарязвате шам фъстък с нож, поръсете ги върху повърхността на напоените печени изделия. Пай Харис е готов!
