Десертът е прост, но ще се хареса дори на много придирчиви ядящи! Основното е да изберете най-голямата и узряла круша, която можете да намерите - и успехът е гарантиран!
Необходимо е
- - 2 круши;
- - 4 супени лъжици ориз "Arborio";
- - 4 супени лъжици кокосово мляко;
- - 1 ч.л. ванилова захар;
- - 1 супена лъжица. Сахара;
- - 4 ч.л. кокосови люспи;
- - 50 г шоколад 72% какао.
Инструкции
Етап 1
Нека започнем, като направим оризовия пълнеж. Залейте зърнените култури с вода в съотношение 1 към 2, 5 и гответе в съответствие с инструкциите на опаковката, докато се сварят. Ако водата се изпари, преди кашата да е готова, просто добавете още малко, но не забравяйте, че в готовия ориз не трябва да има вода.
Стъпка 2
Към ориза добавете ванилия и обикновена захар и кокосово мляко, разбъркайте и оставете настрана, докато се занимаваме с крушата.
Стъпка 3
Междувременно настройте фурната да се загрява до 180 градуса. Нарежете крушите наполовина, с лъжица извадете сърцевините от тях и направете вдлъбнатини за оризовия пълнеж. Напълваме ги с каша, поръсваме ги с кокосови стърготини отгоре, слагаме ги в застлана с хартия за печене форма и ги слагаме във фурната за около 20 минути.
Стъпка 4
Докато крушите се готвят, разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова печка и залейте готовия десерт. Страхотно за сервиране както топло, така и охладено, особено с топка сладолед!
