Плодовият десерт е чудесно допълнение към вашата вечеря. Този десерт може да се сервира като лакомство на романтична вечер. Вкусът на плодове и нежна бисквита е перфектно съчетан и създава хармония.
Необходимо е
- - купички 5 бр.;
- - пилешко яйце 2 бр.;
- - захар 2 с.л. лъжици;
- - пшенично брашно 2 с.л. лъжици;
- - масло 30 г;
- - ром или коняк 150 мл;
- - ягоди 5 бр.;
- - ябълка 1 бр.;
- - банан 1 бр.;
- - горски плодове 50 г;
- - бита сметана;
- - желе 1 саше.
Инструкции
Етап 1
Намажете форма за печене с масло. Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците със захар. Разбийте белтъците с миксер, докато се образува плътна пяна. След това внимателно смесете жълтъците с белтъците, добавете брашно. Полученото тесто изсипете във форма. Печете 25-30 минути на 180 градуса.
Стъпка 2
Охладете готовата бисквита, нарязана на малки кубчета. Изсипете коняка или рома върху бисквитените парчета. оставете за 30 минути. След това ги поставете върху купичките.
Стъпка 3
Обелете ябълката, отстранете сърцевината, нарежете на малки парченца. Обелете банана, нарежете на тънки филийки. Измийте добре плодовете.
Стъпка 4
В отделна купа комбинирайте ябълките и горските плодове с разбита сметана. Разпределете кремообразния пълнеж от горски плодове върху бисквитените парчета. След това внимателно подредете резените банан.
Стъпка 5
Пригответе желе според инструкциите. Изсипете желето върху бананите. Оставете купичките за 1,5 часа в хладилника. Гарнирайте с ягоди преди сервиране.
