Царевицата е едно от най-често срещаните зърнени храни (след ориз и пшеница). Зърната му се ценят не само заради високите си вкусови и хранителни качества, но и заради съдържанието на голямо количество хранителни вещества, необходими за здравето.
Инструкции
Етап 1
Царевичните зърна са богати на аскорбинова киселина, витамини Е, К, РР, D, група В. Ушите също съдържат редица минерали: калций, желязо, калий, фосфор и магнезиеви соли, мед, натрий, никел. Царевичният протеин е богат на аминокиселини, важни за човешкото здраве - лизин и триптофан.
Стъпка 2
Използването на царевица за храна отказва прочистващ ефект върху човешкото тяло, зърната помагат за отстраняване на токсините, токсините и радионуклидите, натрупани в клетките. Голямо количество антиоксиданти, които се съдържат в ушите, предотвратяват преждевременното стареене, а също така са отлична профилактика на сърдечни заболявания и рак. Препоръчително е да включите този продукт в диетата на децата, царевицата ще снабдява растящото тяло с необходимите витамини и микроелементи.
Стъпка 3
Царевицата трябва да присъства в менюто на хора, страдащи от патологии на стомашно-чревния тракт, захарен диабет, алергични реакции, затлъстяване, както и други форми на метаболитни нарушения в организма. Линолова, арахидонова и линоленова киселини, които присъстват в царевицата, са от съществено значение за регулирането на холестерола в кръвта. Използването на царевични зърна насърчава пълното усвояване на други хранителни продукти, регулира храносмилателните процеси.
Стъпка 4
Фитинът и глутаминовата киселина, които са част от тази зърнена култура, помагат при анемия и умствена умора, изтощение, както и при гадене и повръщане. Царевицата перфектно изглажда неприятните последици, които могат да бъдат причинени от приема на мазни и пържени храни, алкохолни напитки. Зърната са много полезни за женския организъм, чието използване улеснява протичането на менопаузата и болезнената менструация, облекчава отока по време на бременност.
Стъпка 5
Царевицата стабилизира нивата на кръвната захар. И благодарение на голямото количество витамини от група В, той предотвратява и лекува заболявания на централната нервна система (включително епилепсия и полиомиелит), енергизира нервните клетки. Царевицата ще помогне да се спре развитието на мускулна дистрофия. Храненето със зърнени храни облекчава болките в ставите, причинени от остеоартрит и артрит.
