Направете сладък цвят от грис роза. Това са печени изделия, покрити със захарен сироп. Много оригинален и вкусен десерт.
Необходимо е
- - 60 г грис
- -12-14 Чл. л. брашно
- - 80 г зехтин
- - 85 г кисело мляко
- - 10 г бакпулвер
- - ванилин
- - 3 чаши гранулирана захар
- - 3 чаши вода
- - шам-фъстъци или бадеми
- - масло
Инструкции
Етап 1
Пригответе първо захарния сироп. Изсипете 3 чаши гранулирана захар в тенджера и добавете 3 чаши вода. Поставете на огън, като разбърквате от време на време, и изчакайте да заври. Оставете да се охлади.
Стъпка 2
Ако не искате много сладки "рози", тогава количеството захар може да бъде намалено.
Стъпка 3
Започнете да правите тестото. Комбинирайте грис, зехтин и кисело мляко. Добавете брашно, ванилин, бакпулвер. Замесете тестото.
Стъпка 4
Разделете тестото на няколко парчета. Разточете тестото с дебелина най-малко 2 мм.
Стъпка 5
С помощта на чаша правим кръгове. Сега оформете "роза". Първо свържете малките нарязани парчета. След това дръжте по-големите парчета заедно. Опитайте се да го държите добре заедно, за да не се разпаднат "розите" при печене.
Стъпка 6
Поставете розите в съд за печене. Намажете тестото с разтопено масло. И се пече на 180 градуса.
Стъпка 7
Извадете от фурната, залейте с охладения захарен сироп. Оставете го да действа около 30 минути. Гарнирайте с шам фъстък или бадеми.
