Такава торта е много удобна и изгодна за приготвяне. Приготвянето му отнема минимум време, не е нужно да се забърквате с тестото и то се оказва много вкусно.
Необходимо е
- - 2 бр. пилешки гърди;
- - 1 компютър. луковица лук;
- - 1 кутия мариновани гъби;
- - 3 бр. моркови;
- - 3-4 с.л. супени лъжици сметана (22%);
- - 3-4 с.л. супени лъжици зехтин;
- - сок от 1 лимон;
- - 150 г твърдо сирене;
- - подправки за месо (сол, черен пипер, индийско орехче);
Инструкции
Етап 1
Пригответе маринатата: изцедете лимоновия сок, добавете сол, черен пипер, индийско орехче.
Мариновайте месото: нарежете на тънки ивици, сложете в дълбока чиния, залейте с маринатата, разбъркайте, смачкайте добре и оставете настрана.
Стъпка 2
Сварете морковите и настържете на едро ренде.
Нарежете лука и гъбите на ситно.
Разпределете лука в растително масло, добавете гъбите, запържете още малко, след това добавете сметаната, разбъркайте добре и оставете да къкри малко.
Стъпка 3
Смажете формата с растително масло, поставете лентите от месо отстрани и на дъното.
Поръсете с настърган кашкавал, след което добавете охладените гъби.
След това разстелете морковите, а отгоре разпределете спирално парчетата от останалото месо.
Стъпка 4
Печете във фурна, загрята до 200 ° C за 30 минути. Когато паят е произвел много сок, той трябва да се отцеди след 30 минути.
Поръсете със сирене в ставите на парчетата месо.
Поставете отново във фурната, за да се стопи сиренето и леко кафяво.
Оставете тортата да се охлади за 10 минути и прехвърлете на плато.
