Предлагам на вашето внимание лека лятна салата от зеле с яйце. Приготвя се много бързо и върви добре с всяка маса.
Необходимо е
- - 1 глава зеле;
- - 2-3 пресни домата;
- - 2-3 яйца;
- - куп копър;
- - 2-3 супени лъжици растително масло, майонеза или заквасена сметана;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Нека започнем с подготовката на яйцата за салатата. Сварете 2-3 яйца на твърдо сваряване. За целта ги варете във вряща вода по-дълго. За да избегнете напукване на черупката, можете да добавите сол във водата. Веднага след като яйцата са готови, отцедете врящата вода и ги покрийте със студена вода.
Стъпка 2
Изчакайте да се охладят. След това ги извадете от тигана и ги обелете. Нарежете белените яйца на кубчета.
Стъпка 3
Сега е ред на зелето. Трябва да се нарязва на ивици.
Стъпка 4
Измийте копъра. Ако видите, че клончетата от копър са замърсени, отлепете ги. Зелените трябва да бъдат нарязани на ситно.
Стъпка 5
Измийте доматите и ги нарежете на големи кубчета или клинове - каквото предпочитате.
Стъпка 6
Започваме да оформяме салатата. Комбинирайте всичко, което току-що сте приготвили, в една купа за салата. Подправете на вкус. Можете да подправите салатата с растително масло, заквасена сметана или майонеза - каквото предпочитате. Разбъркайте всичко добре и можете да сервирате.
