Бързо барбекю с колбаси

Съдържание:

Бързо барбекю с колбаси
Бързо барбекю с колбаси

Видео: Бързо барбекю с колбаси

Видео: Бързо барбекю с колбаси
Видео: КОМПЛЕКС БАРБЕКЮ BIG R-360 (казан, мангал, коптильная горяч. и холод. копчения). Проект, порядовка 2024, Ноември
Anonim

Приготвянето на барбекю не е толкова лесно, колкото може да изглежда на пръв поглед. Най-малкото трябва правилно да нарежете и мариновате месото. Но приготвянето на бързо и вкусно ястие с колбаси е много по-лесно. Те могат да бъдат пържени вкусно по време на пикник на специална скара или нанизани на шишчета като обикновен кебап.

Бързо барбекю с колбаси
Бързо барбекю с колбаси

Необходимо е

  • - 16 бр. кърпички;
  • - 10 г сух зелен лук;
  • - 50 г пресен магданоз;
  • - 15 г сух червен пипер;
  • - 15 г сух чесън;
  • - 5 г смлян черен пипер;
  • - 10 г суха смляна мащерка (цветя без листа);
  • - 20 мл зехтин.

Инструкции

Етап 1

Вземете колбасите и ако е необходимо ги обелете от филма. Наденичките трябва да са пресни, а не замразени.

Стъпка 2

Направете соса. Вземете плитка, за предпочитане стъклена купа, изсипете в нея зехтин и го загрейте малко на водна баня. Извадете и постепенно разбърквайте, добавете: червен пипер, мащерка, чесън, лук и ситно нарязан магданоз.

Стъпка 3

За да направите колбасите по-добре наситени със сос, трябва да направите малки коси разрези по тях. 4-6 разфасовки на всяка наденица. Намажете със соса и оставете да престои известно време.

Стъпка 4

Трябва да пържите колбасите, като непрекъснато обръщате слаб огън или въглен, не повече от 10-15 минути. Можете също така да печете такива колбаси във фурната, ако няма начин да отидете на природата.

Препоръчано: