Оригинално, вкусно и лесно за приготвяне ястие от месо и домати ще разнообрази обичайната ви диета. Приготвя се в микровълнова фурна и не изисква много време и усилия от вас.
Рецептата за ароматно и сочно ястие с домати е чудесна идея за семейна вечеря. И гостите няма да имат нищо против такова лакомство. Основната съставка ще бъде кайма, така че ястието се приготвя доста просто и бързо, но изглежда много красиво.
- кайма (говеждо + свинско или пилешко) - 300 г;
- средно големи домати - 4 бр.;
- лук (среден размер) - 1 бр.;
- чесън - 1-2 скилидки;
- консервиран боб - 1 консерва;
- доматено пюре - 50 г или доматен сок - 100 мл;
- сол и черен пипер.
Нуждаете се от микровълнова фурна и специални съдове за нея.
Обелете лука и нарежете на тънки половин пръстени, накълцайте на ситно чесъна. Поставете лука и чесъна в микровълнова фурна, изсипете доматен сок (ако използвате доматено пюре, добавете 50 ml вода), затворете капака и поставете в микровълновата за 5 минути.
Отстранете кожата от доматите, нарежете и добавете към лука и чесъна. След това сложете каймата, добавете сол, черен пипер, разбъркайте и поставете отново в микровълновата за 5 минути, без капак. След това извадете, сложете в съд зърната (без да изсипвате) и ги оставете да се задушават още 5 минути. След изключване оставете да престои 10 минути и можете да го извадите. Ястието се сервира на порции, украсено с билки.
