Българското предястие е много интересно и вкусно ястие. Прави се от сирене фета, черен пипер и домати, подправени с марината.
Необходимо е
- - 4 чушки;
- - салата;
- - 2 стръка млад чесън;
- - 50 г сирене фета;
- - 2 домата;
- - 2 твърдо сварени яйца;
- - 10 маслини;
- - магданоз;
- - сол;
- - оцет;
- - ядки.
- За зареждане с гориво:
- - сурово яйце;
- - 200 мл кефир;
- - орехи;
- - оцет;
- - сол;
- - растително масло
Инструкции
Етап 1
Първо пригответе дресинг: смесете кефир, сурово яйце, оцет, сол, счукани орехи и растително масло.
Стъпка 2
Обелете семената от чушките и ги посолете вътре. Оставете настрана за 10 минути и след това напълнете чушките с дресинга.
Стъпка 3
Нарежете доматите и лъжица целия сок и пулп. Подправете със сол и напълнете доматите с нарязани яйца, сирене фета и пулп от домати. Отгоре поръсете счукани ядки.
Стъпка 4
Нарежете листата маруля на ивици и смесете с маринатата. Маринатата е направена от растително масло, оцет и сол. Поръсете всичко с накълцан чесън и зеленчуци петел.
Стъпка 5
Сервирайте готовото ястие в чиния, поръсете с накълцани маслини.
