Тази торта е лесна за приготвяне. Той е идеален както за вечеря със семейството, така и за пиршество. Пайките с риба обикновено се пекат покрити.
Как да си направим пай с ориз и риба
Състав:
0,5 кг бутер тесто (една опаковка);
1 кутия консервирана риба (може да бъде всяка, в зависимост от предпочитанията);
2/3 чаша ориз
1 глава лук.
Подготовка:
Тестото първо трябва да се отстрани от студа и да се размрази. Може да се използва като тесто без мая или с нея. Ако вземете обичайната мая, а не бутер тесто, тогава тортата ще се окаже по-мека и ще остане свежа дори на следващия ден.
Сварете ориза в подсолена вода.
Мекото тесто се разточва и разделя на две части. Оризът е положен в долната половина.
Колкото по-малък е лукът, толкова по-добре. Поставете кубчетата лук върху ориза. Важно е плънката да се разпредели равномерно.
Време е за рибите. Препоръчваме да използвате saury в масло. Пасирайте го с вилица. Ако имате затруднения, можете да използвате пасатор. Преди това излишният сок ще трябва да се отцеди. Сафрид или сардинела са перфектни пълнители. Ако душата ви се нуждае от морски дарове, можете да приготвите рибен пай, пълен със скариди, калмари или миди.
Ако имате въпроси относно сочността на пълнежа, можете да използвате малък съвет: сложете тънки слоеве масло върху рибата.
Пюрето саури се поставя върху ориз и лук.
Пълнежът се покрива с горен слой тесто. Краищата ще трябва внимателно да се прищипят, а самото тесто ще трябва да се пробие на няколко места с клечка за зъби или вилица.
Фурната трябва да се нагрее до 200 градуса. При тази температура сладкишът се пече 25 минути. По-добре е да сервирате готови печени изделия топли.
Пригответе истинско удоволствие за вашия сладък зъб за чай. Ароматна и много апетитна баница със стафиди и ориз ще бъде чудесна закуска за цялото семейство. Изработва се доста бързо и лесно. Необходимо е Сладка баница с ориз и стафиди:
Когато къщата мирише на пайове, тя е изпълнена със специална аура на топлина, светлина и взаимно разбиране. За съжаление жените все по-рядко се отказват от „минималната програма“и се наслаждават на подобни изкушения. Въпреки че пайовете, приготвени от традиционно тесто с дрожди, не изискват много време и пари супер-инвестиции
От най-често срещаните морски риби може да се направи вкусна баница. За тази рецепта минтак или хек например са перфектни. Тортата е ароматна и мека. И ако е направен под формата на риба, можете да изненадате домакинството. Необходимо е - 500 г морска риба - чаша ориз - лук - 50 г масло - зелени - лимонов сок - подправки - 3 чаши брашно - 5 г мая - суха - 20 г маргарин - супена лъжица заквасена сметана - яйце - 3 супени лъжици мляко -
Пай с риба е популярно обилно ястие в руската кухня. Има много варианти за приготвянето му и всеки от тях няма да остави безразлични ценители на вкусните сладкиши! Необходимо е За теста: - пилешко яйце 6 бр .; - пшенично брашно 4 чаши
Неприязънта към пайовете за печене се обяснява с нежеланието да изцапате ръцете си при месене на тесто и губене на време за готвене. Но има много рецепти, които ви позволяват да готвите вкусни пайове, без да замърсявате ръцете си или да седите близо до фурната в продължение на два часа
