Черният дроб е една от най-здравословните храни за човешката кръв. Затова определено си струва да включите този продукт във вашата диета. Готвенето му не е никак трудно, особено ако имате мултикукър под ръка. Ястието се оказва бързо, вкусно и здравословно.
Необходимо е
- - пилешки дробчета, 1 брикет или поднос;
- - моркови, 1 брой;
- - лук, 1 брой;
- - соев сос;
- - Дафинов лист;
- - червен пипер;
- - сол и черен пипер.
Инструкции
Етап 1
За бързо готвене на черния дроб ще ви трябва пиле. Продава се на подноси или в брикети. Изплакнете пресния черен дроб и нарежете на средни парчета.
Стъпка 2
Почистваме лука и морковите. Нарязваме лука на половин пръстени, а морковите - на малки парченца.
Стъпка 3
Добавете малко растително масло към мултикукъра и запържете черния дроб за 10-15 минути. След това добавете лука и морковите и продължете да пържите още 20 минути. Разбърквайте нашето ястие периодично.
Стъпка 4
След като изтече времето, сол и черен пипер със зеленчуци, добавете малко соев сос за вкус и дафинов лист. Добавете половин чаша вода и я оставете да се задушава за един час. Също така трябва да добавите супена лъжица червен пипер, така че черният дроб и сосът да не са бледи и да изглеждат по-апетитни. Гарнитура е подходяща за черния дроб: картофи, елда или ориз. Добър апетит!
