Тиквата е истинската кралица на есенно-зимната трапеза. Този кралски чудо зеленчук расте навсякъде, не изисква специални грижи, не заема много място на сайта и расте до огромни размери. Красивата тиква е много вкусна и здравословна. От него се правят сокове, прави се сладко. Към кашата се добавя и тиква - ориз, грис или просо.
Можете да готвите каша с тиква по различни начини.
Най-лесният начин е да смесите резени тиква обелени и семена с ориз или просо каша, сварени във вода до полуготовност, добавете мляко и оставете да къкри, докато тиквата стане прозрачна. Каша, приготвена по този начин, е много вкусна, особено оризова каша. Що се отнася до просото, възможно е да приготвите вкусна каша с просо тиква, ако парчетата тиква са предварително изпечени във фурната. Изпечените парчета се добавят към готовата просо каша от просо, тиганът се поставя във фурна или микровълнова фурна за половин час с минимално загряване. При този метод на приготвяне вкусът на съставките на кашата се съчетава в един ансамбъл. Това придава на ястието специална изтънченост.
Грисната каша с тиква се готви отделно
Тиквата може да се добавя и към грис каша, тя е много вкусна и здравословна, особено за деца. Готвенето на тиквата отнема много повече време от грис кашата, така че парчетата й се сваряват във вода или мляко предварително. Можете също така да изпечете тиквата във фурната. Варената тиква се втрива през сито и се добавя към готовата грис каша, всичко се смесва с малко количество масло - вкусно и здравословно ястие за детето е готово.
Как да готвя тиква каша без тиган
За да направите това, пригответе правилно тиквената каша точно в тиквата. Тиквата трябва да се измие добре, без да се бели кората, да се отреже слоят в основата, да се обели тиквата вътре и да се сложи ориз или просо крупа, приготвена до готовност, парчета зеленчуци и плодове, сини сливи, стафиди, добавяне на мляко или сметана, масло на слоеве. След това затворете тиквата с нарязан слой - "капак" и печете във фурната на средна температура, докато омекне. Колкото по-голяма е тиквата, толкова повече време отнема да се готви и по-вкусна се получава кашата.
