Най-важното при приготвянето на тортата са тортите. Те могат да се приготвят просто с много малко съставки. Можете да печете сладкишите с помощта на фурната или да готвите в тава. Можете също така да си купите готови торти в магазина. Остава само да нанесете желания крем за тортата.
Необходимо е
- - яйца - 3 бр.
- - захар -0,5 чаши
- - брашно - 1-2 чаши
- - масло или трапезен маргарин - 50гр
- - бакпулвер - 1 чаена лъжичка
- - бъркалка или миксер
- - купа -2 бр
Инструкции
Етап 1
Първо разтопете маслото и го оставете да се охлади леко.
Стъпка 2
В купа разбийте яйцата и захарта до плътна пяна.
Стъпка 3
Изсипете разтопено масло в яйчената смес на тънка струйка, за да не намалите обема и разбъркайте внимателно.
Стъпка 4
Пресейте чаша брашно заедно с бакпулвера в отделна купа.
Стъпка 5
Смесваме всички съставки. Трябва да въведете брашно в яйчената смес на части и да разбъркате добре тестото. Добавете брашно до желаната консистенция. Направете тестото дебело, но не стръмно.
Стъпка 6
Изсипете брашно на масата с помощта на сито и разстелете тестото. Навиваме го на дебел турникет и го разделяме на равномерни части. За да премахнете лепкавостта, използвайте малко брашно. Разточваме кръгове с необходимия диаметър. Но дебелината на кръговете трябва да бъде най-малко 0,5 см, в противен случай те ще се разкъсат, когато ги носите в тигана.
Стъпка 7
Поставете готовите полуфабрикати в добре загрят тиган и намалете котлона от средно на ниско. Запържете всяка торта от двете страни в сух тиган със затворен капак до златисто кафяво.
Стъпка 8
Когато сладкишите са готови, трябва да се охладят и да се нарежат до диаметъра, от който се нуждаете, така че тортата да е по-гладка. Наситете всяка торта и покрийте с любимия си крем.
Стъпка 9
За да приготвите шоколадови сладки, добавете 2-3 супени лъжици какао на прах към брашното. Можете също така да изпечете сладките във фурната, правейки тестото по-плътно.
Стъпка 10
Крем за хляб може да се направи с бита сметана и малко захар или пудра захар.
