Не е нужно да ходите в ресторант, за да се насладите на това изискано италианско ястие. Известната лазаня може да се направи и у дома.
Необходимо е
чаршафи за лазаня; - твърдо сирене; - 50 г бекон; - 1 глава лук; - 2 пилешки гърди; - маслини; - 300 г консервирани домати в собствен сок; - растително масло; - сол на вкус
Инструкции
Етап 1
Обелете лука и го нарежете на ситно. Нарежете на кубчета пилешкото филе и бекона. Загрейте тигана.
Стъпка 2
Запържете бекона в сух тиган. След като мазнината се разтопи, поставете лука в тигана. Прекарайте го, докато стане прозрачно. След това добавете пилешките парчета. Подправете сместа със сол и черен пипер на вкус. Гответе 3 минути.
Стъпка 3
Добавете консервирани домати към сместа. Разбъркайте всичко добре и оставете да къкри на тих огън около 15 минути.
Стъпка 4
Намажете готовия гювеч с растително масло и сложете слой лазаня. поставете върху него една трета от пълнежа, покрийте го с втори слой листове. След това добавете пълнежа и така нататък. Поставете маслини върху последния слой пълнеж, покрийте всичко с тесто.
Стъпка 5
Настържете твърдо сирене, поръсете с лазаня. Загрейте фурната и печете лазанята в нея за 40 минути.
