Рибата тилапия има деликатен, сочен и леко сладък вкус. В магазина тази риба се продава под формата на филета, което означава, че няма кости.
Необходимо е
- - Филе от тилапия 600 грама
- - Лък 1 бр.
- - Чесън 1 скилидка
- - Домати 2 бр.
- - Подправки за риба на вкус
- - Лимонов сок 1 супена лъжица
- - Гранулирана захар 1 ч.ч.
- - Черен пипер на вкус
- - Зелените на вкус
- - Слънчогледово олио 2 с.л.
Инструкции
Етап 1
Измийте добре филето от тилапия, нарежете на порции. Подправете със сол, добавете рибни подправки и залейте с лимонов сок.
Стъпка 2
Нарежете лука на половин пръстени и запържете в слънчогледово олио с накълцан чесън. Добавете нарязани домати, сол и добавете чаена лъжичка гранулирана захар. Добавете черен пипер на вкус.
Стъпка 3
Вземете форма за печене. На дъното сложете част от запържения лук с чесън и домати. Поставете филийките тилапия върху зеленчуците. Поставете останалите пържени зеленчуци върху рибата. Поставете фурната да се загрява предварително.
Стъпка 4
Печете ястието с ястието във фурната за 20 минути при температура от 180 градуса.
Стъпка 5
Поръсете готовото ястие с накълцани билки. И може да се сервира с всяка гарнитура.
