Навикът да се храните бързо може да доведе до катастрофални резултати. Сенките на вкуса ще останат незабелязани за вас, храната, погълната набързо, е по-малко смилаема, което води до проблеми с храносмилането. Освен това, ако се борите с наднорменото тегло или просто запазвате фигурата си, е необходимо да забавите скоростта на приема на храна - така ситостта ще дойде по-бързо и обемът на изядената храна ще намалее значително.
Инструкции
Етап 1
Преминете към частично хранене, като намалите порциите и съкратите интервалите между храненията. Колкото по-гладни сте, толкова по-бързо ще ядете, така че седнете на масата, без да чакате главата ви да започне да се върти. Не четете и не гледайте телевизия, докато ядете - по този начин дори няма да забележите, че сте яли дори повече, отколкото сте планирали. Съсредоточете се върху процеса, опитвайки се да се насладите на всяка хапка. Диетолозите не са съгласни кое е по-полезно - да се хранят сами или, обратно, в компания. Приспособявайки се към темпото на някой друг, хората често се хранят по-бързо от обикновено. В същото време, увлечени от разговора, мнозина почти забравят за собствената си чиния. Решете какво е по-характерно за вас и се придържайте към подходящия начин на действие.
Стъпка 2
Изберете малки лъжици и вилици. Обърнете внимание на сервирането на масата - колкото по-сложна и сложна е тя, толкова повече време ще отнеме за обяд или вечеря. Ако ястието е сложно украсено, то също ще бъде изядено от вас зеленчуци, плодове), нарязано на малки парченца - колкото по-фина е храната, толкова повече време е отделено за нея. Не отхапвайте хляба от цяла филия, а го отчупвайте малко по малко. Дъвчете храната възможно най-дълго и старателно - това не само е полезно за храносмилането, но и води до по-бързо засищане и най-важното - забавя сериозно процеса на хранене.
Стъпка 3
Не яжте, ако сте притеснени или разстроени от нещо - при стрес човек често поглъща много по-голям обем за броени минути от обикновено, което не носи полза нито на храносмилането, нито на външния вид. Успокойте се, разходете се, изпийте малко вода и чак тогава седнете на масата, опитвайки се да се концентрирате върху това, което ядете. Така ще се насладите на процеса и ще съберете мислите си.
