Много хора обичат да използват чипс или всякакви крутони като лека закуска. За съжаление тези продукти се приготвят с всякакви добавки и консерванти, което не оказва много добър ефект върху тялото ни. Предлагам ви да печете натурални хрупкави крекери със сирене. Те не изискват много съставки, за да ги приготвят, освен това са много вкусни и вървят добре като лека закуска.
Необходимо е
- - твърдо сирене - 140 г;
- - брашно - 110 г;
- - яйца - 1 бр.;
- - мляко - 2 супени лъжици;
- - масло - 50 г;
- - сол и черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Първо, поддържайте маслото на стайна температура, докато омекне. Ако не искате да губите време за това, използвайте микровълновата печка или я загрейте с водна баня.
Стъпка 2
В омекотеното масло добавете следните компоненти: сурово пилешко яйце, сол с черен пипер, както и мляко и твърдо сирене, нарязани на ситно ренде. След това добавете пшенично брашно там. Смесете правилно всички съставки. Оформете тестото, получено в процеса на месене, под формата на наденица, чийто диаметър е приблизително 3-5 сантиметра. След като увиете тази фигура в прозрачно фолио, изпратете я във фризера за поне 20 минути.
Стъпка 3
След като изтече времето, след като го извадите от хладилника, нарежете замразената наденица, така че да получите кръгли фигури, чиято дебелина е приблизително равна на 5 милиметра.
Стъпка 4
Поставете получените фигури на известно разстояние една от друга върху тава за печене, предварително намазана с масло и поръсена с малко количество пшенично брашно. Изпратете бъдещите бисквитки да се пекат във фурната при температура от 190 градуса. Не мога да кажа точното време за готвене, тъй като всичко зависи от фурната. Хрупкавите крекери със сирене са готови!
