След дълъг пост искате нещо особено вкусно и необичайно. Поради тази причина на светлия празник Великден мнозина се опитват да готвят особено вкусен Великден, за да зарадват себе си и близките си. Има безброй рецепти, но всяка рецепта има същите основни съставки. Помислете за класическа великденска рецепта.
Как правилно да се готви класически извара Великден
За да подготвим Великден се нуждаем от:
Домашна извара - 1 килограм;
Пилешки яйца - 3 броя;
Масло - 200 грама;
Захар на прах - 200 грама;
Крем със съдържание на мазнини най-малко 33% - 150 грама;
Ванилин.
Процес на готвене
Готвенето на Великден трябва да започне с нарязване на извара. За да направите това, разтрийте го през сито два пъти.
Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците с миксер и ги комбинирайте с извара.
Комбинирайте пудра захар с омекотено масло.
Разбийте сметаната с миксер.
Ние комбинираме извара с маслена маса. Добавете ядки, захаросани плодове, ванилин на вкус.
Добавете разбитата сметана и поставете в великденския тиган. Формата трябва да бъде предварително покрита с марля, сгъната наполовина. Покриваме великденската маса с марля отгоре и поставяме товара. Това е необходимо, за да изчезне излишната влага.
Слагаме Великден в хладилника за 3 дни. В края на този период извличаме Великден и го украсяваме допълнително отгоре.
Десерт, който много домакини приготвят за Великден, е извара Великден. Това ястие изглежда най-интересно на масата, когато за приготвянето му е използвана специална форма - пасочна. Въпреки това, в навечерието на празника не е толкова лесно да се намери този прибор, толкова много домакини се замислят в какво да приготвят великденския деликатес
Православните християни наричат Великден ястие от извара с добавка на заквасена сметана, сметана, яйца, масло, захаросани плодове и стафиди. Традиционно Великден е оформен като пресечена пирамида. Необходимо е За Великден "
Истинска каша се приготвя с месни деликатеси, кисели краставички, маслини или каперси и има кисело-солено-пикантен вкус. Също така тази дума се нарича ястие от зеле, което първо се пържи и след това се задушава с доматено пюре. Сглобяеми месо от месо Солянка е традиционно руско ястие
Средно щраусово яйце тежи около един и половина килограма и може да нахрани около 15 души. Щраусовите яйца са сходни по вкус с пилешките яйца и могат да се използват за приготвяне на бъркани яйца и омлети, да се добавят към печени продукти и салати, но преди да стигнете до съдържанието, трябва да счупите черупката, която прилича на тънка керамика и достига дебелина 30 мм
Популярно поверие се свързва с Великден у дома: ако това е било успех, тогава се е вярвало, че всичко ще бъде на сигурно място в къщата. От незапомнени времена домакините не жалели най-добрите продукти за нейното приготвяне. А тайните на готвенето на Великден се предават от поколение на поколение
