По време на поста много хора искат да се поглезят с нещо вкусно. Помислете за чудесен вариант за десерт - пандишпан без яйца.
Необходимо е
- - портокалов сок - 150 милилитра;
- - гранулирана захар - 150 грама;
- - брашно - 210 грама;
- - сол - 0,5 чаена лъжичка;
- - растително масло - 70 милилитра;
- - ябълков оцет 6% - 30 милилитра;
- - сода за хляб - 1 чаена лъжичка;
- - компот от череши - 300 милилитра;
- - гранулирана захар - 4 супени лъжици;
- - грис - 2 супени лъжици.
Инструкции
Етап 1
Смесете портокалов сок със захар и добавете растително масло. Разбъркайте старателно с миксер.
Стъпка 2
След това добавете оцет, брашно, сол към портокаловата смес. Разбъркайте старателно до гладка смес.
Стъпка 3
Разредете содата за хляб с две супени лъжици вода и я изсипете в тестото. Разбъркайте бързо и изсипете тестото в разцепена форма.
Стъпка 4
Слагаме да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.
Стъпка 5
Приготвяне на крем
Загряваме компота и към него добавяме захар и грис, готвим до плътност. След като кремът се сгъсти, свалете от огъня и охладете. Разбийте охладения крем с миксер.
Нарежете готовата, охладена торта на 2 торти и намажете с крем. Украсете с шоколад или трохи по желание.
Постен, но много вкусен сладкиш е готов, оставяме го на студено за 2-3 часа и можете да го угостите.
