Зрънцето физалис е екзотична култура, която се отглежда като декоративно растение. Междувременно плодовете от физалис са много полезни. Този плод съдържа витамин С, аминокиселини, полизахариди, минерали и бета-каротин и има ароматни и вкусни плодове. Физалисът прави добро сладко, което се използва за пълнене и декориране на сладкарски изделия, като независим десерт.
Как да си направим сладко от ягодоплоден физалис
За да направите сладко от физалис, е по-добре да използвате сортовете Ананас, Сладкарски изделия, Мармалад и Ягода. Тези сортове се отличават с подчертан аромат, който трае дълго време по време на термична обработка. За приготвянето на десерти вземете само узрели плодове, неузрелите плодове ще добавят горчив вкус. Сладкото се получава с необичаен вкус, красив и ароматен.
1 кг физалис изисква: 1 кг захар, 500 мл вода.
Метод на готвене:
Зрелите плодове от физалис се обелват от капсулата и се измиват в гореща вода. Изсипете вряла вода за 2-3 минути, след това изхвърлете в гевгир. Щом чашата е вода, плодовете се пробиват на няколко места за по-добро накисване на сиропа.
500 г захар се изсипва във водата и сиропът се вари. Веднага след като захарта се разтвори напълно, сиропът се държи на огън за 3-4 минути, отстранява се от огъня и плодовете се изсипват. Физалис се влива в сироп за 3 часа.
След това сложете сладкото на среден огън, добавете останалата захар, разбъркайте добре и гответе 10-15 минути, махнете от огъня и оставете да престои 6 часа.
След втората инфузия конфитюрът се вари 15-20 минути, като не забравяме да разбъркваме.
Горещото сладко се изсипва в стерилизирани сухи буркани, навива се на руло и се съхранява.
Braga е инсталирана в Русия от незапомнени времена. Не толкова отдавна това беше почти най-популярната алкохолна напитка, консумирана при липса на луна. За производството на последния може да се получи истински наказателен срок, но какво има - за производството, дори за откриването на неизползван самолетен лун, все още в къщата, образуването на делото беше практически гарантирано
Лечебните свойства на плодовете от морски зърнастец се използват отдавна. Пресната морски зърнастец съдържа 2, 8-7, 8% масло, витамини С, А, В1, В3, ликопен, токоферол, рибофлавин, фолиева, линолова, олеинова, палметинова киселини и много други полезни вещества
Ако сладкото е ферментирало, не бързайте да го изхвърляте. Направете здравословно, натурално домашно вино. Има интересна рецепта, която ще ви помогне да приготвите забавна, ароматна напитка. Ако гъстото сладко е кисело, тогава можете да изпечете торта от него
Пестеливите домакини често имат сладко, което се разваля, преди да бъде изядено. Но това не означава, че консервата трябва да се изхвърли. Ферментиралото сладко може да се използва за приготвяне на вкусно домашно вино. Можете също да направите такова вино от прясно сладко, а можете да използвате всяко (ягода, касис, череша и др
Черешите могат да се използват не само за пълнене на пайове, сладко или компот. Тези плодове правят чудесно сладко с приятна киселинност. Сладко от череши се съчетава добре с препечен хляб, сладолед, чай. Черешово сладко с рецепта от червено френско грозде Черешите имат ниски желиращи свойства, така че добавянето на други плодове, по-специално червено френско грозде, придава сладкото по-плътна консистенция
