Пролетно настроение: Салата от манго

Съдържание:

Пролетно настроение: Салата от манго
Пролетно настроение: Салата от манго

Видео: Пролетно настроение: Салата от манго

Видео: Пролетно настроение: Салата от манго
Видео: Салат с манго и сыром «фета» 2024, Може
Anonim

Манго заслужено спечели мястото си на масата на руснаците. Този тропически плод повишава имунитета, помага при отслабване и добавя пикантен вкус към салатите.

Пролетно настроение: Салата от манго
Пролетно настроение: Салата от манго

Необходимо е

4 листа маруля, 1 прясна краставица, 2 узрели манго, 200 грама белени скариди, листа магданоз, сок от един лимон, 100 мл вода, 1 чаена лъжичка зехтин, сол

Инструкции

Етап 1

Обелете плодовете от манго. Нарежете едното манго на ивици, другото на кубчета.

Стъпка 2

Разкъсайте листата маруля на малки парченца. Сварете скаридите и разрежете наполовина. Нарежете краставицата на половин пръстени или ленти. Накълцайте магданоза.

Стъпка 3

Комбинирайте краставица, маруля, скариди и манго, нарязани на ивици. Поръсете отгоре магданоз.

Стъпка 4

Смесете зехтина с вода и изсипете в тиган. Поставете нарязаните на кубчета манго в тиган и оставете да къкри под затворен капак, докато омекнат.

Стъпка 5

Смелете задушеното манго с пасатор, добавете лимонов сок. След като сосът се охлади, залейте салатата.

Препоръчано: