Искате ли да се почувствате аристократ? Направете шунка от Парма с грозде и смокини. Тази рецепта, направена с пармска шунка, е истински деликатес, оценен от гастрономите.
Знаете ли, че определени породи свине се използват за производството на шунка от Парма и се отглеждат само в Италия? Диетата на такива прасета включва специални висококачествени фуражи, които им позволяват да постигнат желаното качество на този продукт.
Необходимо е
- - сушена сушена свинска шунка.
- - 500 гр. бяло грозде;
- - 500 гр. смокини.
Инструкции
Етап 1
Нарежете шунката на тънки прозрачни филийки с помощта на остър кухненски нож или резачка.
Този метод на рязане е предпоставка за приготвянето на това ястие, той ви позволява напълно да усетите вкуса му.
Стъпка 2
Разглобете гроздето на малки четки, нарежете смокините наполовина.
Стъпка 3
Сервирайте шунката с плодове. Чаша червено вино или шампанско перфектно ще подчертае вкуса на пармската шунка.
