Многослойна салата "Грозде" с пиле и грозде е невероятно вкусна, красива и апетитна на външен вид. Приготвянето на салата "Грозде" е съвсем просто и краткотрайно. Това ястие със сигурност ще се превърне в украса на празничната ви трапеза и ще зарадва домакинството и гостите с приятния си вкус.
Необходимо е
- - 250 г пилешко филе;
- - 2 яйца;
- - 100 г твърдо сирене;
- - 100 г пресни или замразени гъби;
- - 2 средни лука;
- - 300 г грозде "Дамски пръсти" или "Тайфи";
- - майонеза;
- - 1-2 супени лъжици растително масло;
- - сол;
- - магданоз.
Инструкции
Етап 1
Сложете пилешките гърди да заврят, посолете ги малко преди готвене. За да спестите време, можете да използвате готови пушени пилешки гърди за салатата.
Стъпка 2
Измийте яйцата и гответе в подсолена вода.
Стъпка 3
Докато месото и яйцата кипят, обелете лука и ги нарежете, измийте гъбите и ги нарежете на малки парченца. Изсипете растително масло в тиган и поставете на котлона на слаб огън. Добавете готовите гъби и лук в тигана и ги запържете за 10 минути. След пет минути посолете гъбите.
Стъпка 4
Измийте гроздето, подсушете. Разделете гроздето на две, отстранете семената. Нарежете свареното пиле на малки парченца. Настържете сварените яйца и сирене на едро ренде.
Стъпка 5
Поставете салатата на слоеве в следната последователност: пиле, майонеза, гъби и лук, яйца, сирене, майонеза. Украсете салатата под формата на грозде. Поставете половинки грозде по цялата повърхност на салатата, украсете с билки. Слоеста салата "Грозде" с пиле и грозде е готова.
