Рецепта за приготвяне на необичайна гарнитура, която може да се сервира с печен дивеч или свинско месо. Рецепта за американска кухня. Разхлабен и вкусен ориз, приготвен с портокалов сок. Друг начин за приготвяне на варен ориз.
Необходимо е
- - 1,5 чаши дългозърнест ориз;
- - 1 супена лъжица масло;
- - 2 глави лук;
- - целина от целина;
- - сол, захар;
- - 1 чаша портокалов сок.
Инструкции
Етап 1
Изсипете три чаши вода в тенджера, подправете със сол. Оставете да заври и добавете ориз. Сварете ориза до полуготовност. (При хапане зърно ориз хруска по зъбите).
Стъпка 2
Нарежете лука на ситно, настържете целината на едро ренде. Запържете лука и целината в масло до златисто кафяво. След това добавете ориз, сол, захар към лука и изсипете портокалов сок там. Варете сместа на слаб огън в продължение на 10 минути. Оризът трябва да поеме сока, а излишната влага трябва да се изпари.
Стъпка 3
След това, съберете пързалка ориз директно в тигана, покрийте с капак и оставете за 10 - 15 минути, така че оризът "да достигне".
Поръсете сварения ориз с лимонова кора.
