Колкото по-интересни закуски има на масата по време на празника, толкова по-гостоприемна е къщата, а домакинството и гостите ще бъдат впечатлени от кулинарните таланти на домакинята. Снек рулото поради сирене и кайма се оказва невероятно меко, засищащо и благодарение на подправките, включени в състава му, е и ароматно.
Необходимо е
- За мека кора:
- • Твърдо сирене - 150гр
- • Пилешко яйце - 3 бр.
- • Майонеза - 3-4 с.л. л.
- Продукти за пълнене:
- • Сурова кайма (пилешко или смес от говеждо и свинско месо) - 300-320 g
- • Сол на вкус
- • Лук - 1 бр.
- • пресен копър - 30 g
- • Пилешко яйце - 1 бр.
- Щипка подправки всяка:
- • Прясно смлян черен пипер
- • Смлян бахар
Инструкции
Етап 1
Готвенето започва с подготовката на тортата. Настържете твърдо сирене, комбинирайте с разбитите яйца, майонезата. Пергамент (фолио, хартия за печене, незалепваща постелка) се поставя върху лист за печене от фурната и се изсипва яйчено-сирената смес. Печете 15 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Стъпка 2
Докато се приготвя тортата, струва си да се заемете с пълнежа за рулото за закуска. Усуканото месо се комбинира с разбито яйце, сол и подправки, добавят се ситно накълцани или лук, усукан през месомелачка.
Стъпка 3
Готовата кайма се поставя върху изпечения сладкиш и се изравнява. С помощта на пергамент или килим внимателно навийте рулото и го изпратете във фурната за 35-40 минути. Рулото се сервира както студено, така и горещо, нарязано на филийки.
