Супата Eureka се оказва обилна и много ароматна поради месото и използването на различни подправки. И основното е да го приготвите много бързо, защото сега съвременните домакини нямат достатъчно време за готвене на сложни ястия.
Необходимо е
- - птица, 500 г;
- - вода, 2 л;
- - лук, 3 бр.;
- - моркови, чушки - 1 бр.;
- - домати, 3 бр.;
- - масло, 2 супени лъжици
- - кимион, индийско орехче, смлян черен пипер - не за всички.
Инструкции
Етап 1
И така, първо пригответе богат лек бульон от домашни птици, прецедете го. Накълцайте лука, морковите и чушките по-малки, запържете в масло. Добавете накълцано индийско орехче, кимион, черен пипер, налейте половин чаша бульон, оставете да къкри заедно в продължение на десет минути.
Стъпка 2
Сега сложете тези съставки в бульона, посолете, добавете доматите - обелете ги първо, нарежете ги на филийки. Можете също така да нарежете готовото месо и да го добавите към супата Eureka.
Стъпка 3
Сега изсипете първото ястие в порционни дълбоки купи и започнете вкусно ястие!
