Рецепта за шоколадов мус

Съдържание:

Рецепта за шоколадов мус
Рецепта за шоколадов мус

Видео: Рецепта за шоколадов мус

Видео: Рецепта за шоколадов мус
Видео: Шоколадов Мус | Ефектен десерт само с 4 съставки 2024, Ноември
Anonim

Много е лесно да приготвите деликатен и вкусен шоколадов десерт! Убедете се с този вкусен шоколадов мус.

Рецепта за шоколадов мус
Рецепта за шоколадов мус

Необходимо е

  • Ще ни трябва:
  • 1. тъмен шоколад - 120 грама;
  • 2. пилешки яйца - 2 броя;
  • 3. масло - 20 грама;
  • 4. щипка сол.

Инструкции

Етап 1

Начупете тъмния шоколад на парчета, след което го разтопете в маслена баня. Охладете получената смес.

Стъпка 2

Отделете жълтъците от белтъците. Разбъркайте добре жълтъците, разбийте белтъците с щипка сол.

Стъпка 3

Добавете жълтъци към шоколадовата маса, разбъркайте всичко със силиконова или дървена шпатула. Добавете масата шоколад към протеините на три стъпки, омесете старателно сместа след всеки път!

Стъпка 4

Налейте муса в буркани, поставете в хладилника за два часа. Петнадесет минути преди сервиране мусът трябва да се извади от хладилника. Добър апетит!

Препоръчано: