Много домакини имат тази обилна салата с кодовото име „Сирене, шунка, краставица“, някои я сервират на празничната трапеза като „Деликатна“, „Сочна“или „Берлин“. Повечето от гостите просто не се занимават с името, измивайки храна от чиниите си за броени секунди и искайки още екстри. Всичко е свързано с деликатния, сочен, свеж вкус на салатата, красивия й външен вид и апетитна миризма на шунка-краставица. Готвенето му е толкова лесно, колкото черупката с круши, само 5 минути за нарязване и смесване на продукти. Всъщност това е опростена версия на "Оливие", която спестява време и усилия за домакинята.
Необходимо е
- - 3 варени яйца;
- - 200 г шунка или шунка наденица;
- - 1 прясна средно голяма краставица;
- - 100 г всякакъв вид твърдо сирене;
- - 2 супени лъжици майонеза.
Инструкции
Етап 1
Обелете шунката от филма, нарежете на тънки ивици или пръчици.
Стъпка 2
Обелете предварително сварените яйца, нарежете ги на малки кубчета на дъска за рязане. Можете просто да ги настържете с едро ренде, както искате.
Стъпка 3
Измийте прясна краставица, избършете с кърпа, нарежете на тънки ивици или прекарайте през специална ренде, за да получите същите дълги кубчета.
Стъпка 4
Настържете сиренето през едро ренде.
Стъпка 5
Комбинирайте всички приготвени храни в красива прозрачна купа за салата, подправете с майонеза. Солете само ако е необходимо, шунката и сиренето с майонеза осигуряват достатъчно сол. По желание можете да направите дресинг с майонеза и заквасена сметана, като замените част от майонезата с мазна заквасена сметана за по-деликатен вкус.
Стъпка 6
Можете да сервирате салата не само в ярък съд, стъклена купа за салата или върху порцеланова плоска чиния, но и като поставите тарталети в купички. Гарнирайте отгоре с филийки чушка, пресен домат, кръгчета краставици, семена от нар или консервирана царевица. Перата от зелен лук, клончета магданоз, копър ще помогнат за засилване на апетитния аромат.
